Sólber, konungur næringarríkra ávaxta

Þegar kemur aðsólber, þú ert kannski ekki mjög kunnugur því, því hann er ekki eins alls staðar nálægur og epli, plómur og appelsínur. Ef þú sérð sólber með eigin augum gætirðu ruglað því saman við bláberin á markaðnum. Vegna þess að þetta tvennt er of líkt.

Sólber er ávöxtur laufhærðrar uppréttrar runni plöntu. Það inniheldur mikið af vítamínum og lífrænum sýrum. Auk þess að vera notað til beinnar neyslu er einnig hægt að nota það til að búa til sultu, drykki og ávexti. Þetta er ávöxtur með hátt næringargildi.

Næringargildi sólberja

Þó ávöxtur sólberja sé mjög lítill, ætti ekki að vanmeta næringargildi þess. Fersk sólber er rík af C-vítamíni, fosfór, magnesíum, kalíum, anthocyanínum og öðrum efnum, sem er mjög gagnlegt fyrir mannslíkamann.

Sólber er rík af próteini og kolvetnum, þar á meðal 43 prósent glúkósa og 57 prósent frúktósa. Eftir meltingu getur glúkósa beint veitt orku fyrir daglega starfsemi fyrir mannslíkamann.

Amínósýra

Amínósýrurnar í sólberjum eru prólín, metíónín og glútamínsýra. Metíónín er skortur í mörgum matvælum, sérstaklega í sojabaunum. Þess vegna, þegar þú borðar sojabaunaafurðir, getur neysla sólberja á viðeigandi hátt komið jafnvægi á næringarinntökuna.

Snefilefni

Sólber safnar nauðsynlegum snefilefnum mannslíkamans, svo sem kalsíum, magnesíum, fosfór, kalíum, járn, osfrv. Þessir þættir eru nátengdir vexti og þroska manna, þróun taugakerfis, innkirtla osfrv., og mikilvægi þeirra fyrir mannslíkamann. er sjálf-sjálfsagt.

Vítamín

Innihald C-vítamíns í sólberjum er eftirtektarvert. Hver 100 grömm af sólberjum innihalda 464 mg af C-vítamíni, sem er mjög sjaldgæft í mörgum ávöxtum. C-vítamín gegnir mikilvægu hlutverki við að stuðla að kollagenmyndun og efla ónæmi manna. Að auki er innihald nikótínsýru og pantótensýru í sólberjum tiltölulega hátt.

Litarefni

Litarefnið í sólberjum nær allt að 4,53 prósentum, sem flest eru vatns-leysanleg litarefni, eins og anthocyanin-3-glucoside, anthocyanin-3-rutin, delphinium-3-glucoside og delphinium-3-rutin. Þessi litarefni geta fjarlægt sindurefna í líkamanum, seinkað öldrun og komið í veg fyrir æðastíflu.

Lífræn sýra

Sólber er einnig rík af lífrænum sýrum, aðallega sítrónusýru. Þessar lífrænu sýrur geta hjálpað mannslíkamanum að skilja umfram mjólkursýru úr blóðinu og gegna mörgum hlutverkum, svo sem að bæta þreytu, létta á hægðatregðu, róa og róa hugann.

Virkni og virkni sólberja

Sólber er ekki aðeins ávöxtur með ríkulegt bragð og mikið næringargildi, heldur hefur hún einnig mörg áhrif á mannslíkamann. Regluleg neysla sólberja getur gegnt góðu hlutverki í heilbrigðisþjónustu.

Sterkar tennur

Þegar mannslíkaminn skortir C-vítamín mun það leiða til vannæringar, tannholdsrýrnunar og annarra einkenna. Innihald C-vítamíns í sólberjum er nokkuð ríkt. Meira um vert, sólber inniheldur einnig marga andoxunarefnishluta, sem geta aukið áhrif C-vítamíns.

Verndaðu lifrina

The liver can be regarded as the chemical plant of the human body. If a person's liver has a problem, it will seriously damage the health of the human body. Antioxidants in blackcurrant, such as anthocyanin, vitamin C, flavonoids and phenolic acids, have good antioxidant effects and play a significant role in protecting the liver.

Bæta sjón

Ef sjónhimnan í auganu er skemmd hefur það áhrif á sjónræna starfsemi mannslíkamans. Mörg efni í sólberjum geta hjálpað mannslíkamanum að auka sjónvirkni.

Seinkað öldrun

Human aging is a complex process, but its core lies in the peroxidation damage caused by free radicals. With the increase of people's age, their ability to scavenge free radicals becomes weaker and weaker, so the human body naturally begins to age gradually. If we continue to supplement antioxidant substances to the human body, it can play a good role in scavenging free radicals and delaying aging.

Vernda hjarta- og æðakerfi

Ómettaðar fitusýrur í sólberjafræjum hafa gott hlutverk við að vernda hjarta- og æðakerfi og heilaæða.

Virkni sólberarúsína

Sólberjarúsína er ein af mörgum tegundum rúsínna í Xinjiang. Hún er nefnd sólberarúsína vegna þess að hún líkist meira ávexti sólberja. Þessi tegund af þrúgum vex almennt í norðurhluta Altay-fjalla. Vegna þess að vaxtarumhverfi þess er tiltölulega kalt, vaxtarhringurinn er langur og útlitið er svart, er það tiltölulega sjaldgæf þrúgutegund. Samkvæmt nútíma næringarrannsóknum eru sólberjarúsínur ríkar af sykri, lífrænum sýrum, vítamínum, virkum efnum, steinefnum og sérstökum arómatískum þáttum og næringargildi þeirra er mjög hátt.

Forvarnir gegn blóðleysi

Sólberjarúsínur eru ríkar af járni sem getur komið í veg fyrir járnskortsblóðleysi. Konur, einkum, hafa reglulega lífeðlisfræðilegt blóðtap í hverjum mánuði, svo margar konur eru oft með vægt blóðleysi, fölt andlit og kaldar hendur og fætur allt árið um kring. Á þessum tíma geturðu borðað handfylli af sólberjarúsínum á venjulegum tímum, sem getur í raun bætt þetta einkenni.

Verndaðu tennur

Sykur í sólberarúsínum eru aðallega frúktósi og glúkósa, ekki súkrósa sem veldur tannskemmdum, svo þú getur borðað sólberarúsínur með sjálfstrausti. Að auki getur oft verið að tyggja nokkrar sólberjarúsínur einnig gegnt hlutverki við að styrkja tennur og dauðhreinsa.

Efla heilsu

Að borða lítið magn afsólberrúsínur á hverjum degi geta í raun dregið úr kólesteróli í blóði, hamlað kólesteróloxun og stuðlað að heilsu.

Ef þú vilt vita meira umsólbereða annaðplöntuþykkni, Þú getur horft á tengd myndbönd okkar á YouTube:https://youtu.be/2esVhJP3qVEeða tengdu tölvupóstinn okkar:haozebio2014@gmail.com